Hội chợ - Triển lãm lần này được tổ chức nhằm tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tại TP.HCM và các tỉnh, thành giới thiệu các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; các công nghệ, thiết bị phục vụ bảo quản sau thu hoạch và chế biến nông, lâm, thủy sản;....cùng nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn đến với cộng đồng.
Tại Hội chợ - Triển lãm, khá nhiều mô hình canh tác nông nghiệp tiên tiến như: mô hình trồng rau củ quả đạt tiêu chuẩn VietGAP, trồng rau hữu cơ, thủy canh; mô hình trồng nấm; mô hình chăn nuôi, mô hình nuôi trồng thủy sản,... đã được trưng bày, giới thiệu. Nhiều giải pháp công nghệ, máy móc thiết bị phục vụ nuôi trồng, chế biến nông - lâm - thủy sản; các loại vaccine, thuốc thú y; men vi sinh xử lý môi trường trong chăn nuôi gia súc, thủy sản cùng đa dạng các loại nông sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm chức năng,...cũng góp phần làm phong phú thêm các lựa chọn cho khách tham dự.
Trong khuôn khổ Hội chợ - Triển lãm còn diễn ra Hội thảo “Giới thiệu các công nghệ chế biến sau thu hoạch, quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn trong chế biến thực phẩm” nhằm giới thiệu sâu các công nghệ, máy móc thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm; trao đổi, hướng dẫn các phương thức quản lý chất lượng sau thu hoạch nhằm giảm thiểu tổn thất, gia tăng hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp hiện nay.
Gian hàng Sàn Giao dịch công nghệ TP.HCM tại sự kiện
Chung vai cùng Ban tổ chức sự kiện, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP.HCM (CESTI) đã phối hợp vận động 32 đơn vị tham gia trưng bày và tư vấn trực tiếp các giải pháp công nghệ phục vụ doanh nghiệp và cộng đồng tại Khu trưng bày máy móc, thiết bị và các sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao. Nhiều công nghệ được trưng bày, giới thiệu tại đây đã thu hút nhiều người quan tâm trong ngày khai mạc, ví dụ như: Công nghệ sấy động ứng dụng sấy nông sản, thủy sản; Giải pháp, thiết bị tưới tự động, tưới nhỏ giọt, hệ thống van cho nhà cao tầng và đô thị; Công nghệ sản xuất nước ion lượng tử dùng trong sơ chế nông sản;...
Hội chợ - Triển lãm sẽ diễn ra đến hết ngày 17/11.