Mở tiệm làm bánh
22/08/2010
Doanh trường KH&CN
Doanh trường KH&CN
Ông Peter Becker, Chủ tịch Hiệp hội Bánh Kẹo Đức, dự đoán doanh số bánh và kẹo của Việt Nam sẽ đạt 1,45 tỉ USD vào năm 2012, đồng thời là thị trường có tốc độ phát triển các tiệm bánh (bakery) nhanh nhất châu Á (tăng 48,26%/năm). Thị trường bánh tươi tại TP. HCM hiện đang phát triển rất nhanh và hứa hẹn nhiều tiềm năng.