-
0
00878nam a2200325 a 4500
-
1
Cesti230332852
-
40
$aCesti
-
41
$avie
-
245
$aTuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis l.)/ $cHuỳnh Xuân Phong...[và những người khác]
-
260
$c2021
-
300
$a8tr.
-
653
$aBưởi năm roi
-
653
$aCitrus grandis l.
-
653
$aLên men rượu
-
653
$aNấm men
-
653
$aRượu vang
-
653
$aSaccharomyces cerevisiae
-
695
$aCông nghệ thực phẩm
-
700
$aBùi, Hoàng Đăng Long
-
700
$aHuỳnh, Xuân Phong
-
700
$aLưu, Minh Châu
-
700
$aMai, Thúy Vy
-
700
$aNguyễn, Ngọc Thạnh
-
700
$aNguyễn, Thị Khánh Vi
-
773
$tKhoa học & Công nghệ. Đại học Thái Nguyên $d2021, số 10 $gtr.237-244
-
911
#
Trần Thị Hồng Ngọc
-
927
#
BB
-
965
28/9/2023