Đông trùng hạ thảo được biết đến là một loại dược liệu quý, chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng tăng cường sức khỏe cho con người.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi chào bán sản phẩm Đông trùng hạ thảo với những lời quảng cáo về công dụng thần kỳ mà sản phẩm đem lại. Tuy nhiên, đâu là sản phẩm thật – sản phẩm giả?  Công dụng – giá trị thật của sản phẩm đến đâu thì ít ai biết rõ.

Một trong những đơn vị uy tín trong nước đã nuôi cấy thành công Đông trùng hạ thảo là Viện Nghiên cứu Công nghệ sinh học và Môi trường, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM. Các kết quả nghiên cứu của đơn vị về Đông trùng hạ thảo sẽ được trình bày trong Hội thảo phân tích xu hướng công nghệ với chủ đề  “Đông trùng hạ thảo – Công dụng, xu hướng sản xuất và thương mại” diễn ra vào ngày 28/11/2014 tại Trung tâm Thông tin KH&CN TP.HCM. 

Bên cạnh đó, hội thảo còn cung cấp thêm thông tin về giá trị, công dụng thật của Đông trùng hạ thảo ứng dụng trong y học với phần trình bày của đại diện Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM.

• Thời gian: 8h30 – 11h, thứ Sáu ngày 28/11/2014 (tải thư mời)
• Địa điểm: 79 Trương Định, Quận 1, TP.HCM (Lầu 4).

CHƯƠNG TRÌNH
Phần I: Tổng quan
1. Đông trùng hạ thảo và công dụng trong y học
(Trình bày: BS. Trần Văn Năm – Phó Viện trưởng, Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM)

2. Tình hình nghiên cứu và sản xuất Đông trùng hạ thảo trên thế giới. 
3. Giới thiệu một số công trình nghiên cứu Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam
(Trình bày: TS. Lê Thị Diệu Trang – Phó Viện trưởng Viện NC Công nghệ Sinh học và Môi trường, Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM)

Phần II: Phân tích xu hướng sản xuất và chế biến Đông trùng hạ thảo trên cơ sở số liệu sáng chế quốc tế
(Trình bày: CN. Phạm Thị Minh Phương - Trung tâm Thông tin KH & CN TP. HCM)

Phần III: Giới thiệu phương pháp nuôi trồng Đông trùng hạ thảo tại Viện NC Công nghệ Sinh học và Môi trường - Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM
1. Phương pháp nuôi cấy nhân tạo trên môi trường lỏng, môi trường rắn
2. Phương pháp đánh giá chất lượng, thành phần hoạt chất sinh học có trong sản phẩm  
3. Chất lượng Đông trùng hạ thảo của Viện NC Công nghệ Sinh học và Môi trường – Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM
4. Tư vấn phương pháp nuôi trồng Đông trùng hạ thảo theo yêu cầu cụ thể (*)
(Trình bày: TS. Lê Thị Diệu Trang – Phó Viện trưởng Viện NC Công nghệ Sinh học và Môi trường, Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM.)

Phần IV: Thảo luận

(***) Trưng bày sản phẩm:  Mẫu kết quả nghiên cứu Đông trùng hạ thảo của Viện NC Công nghệ Sinh học và Môi trường – Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM.