Sở
Khoa Học & Công Nghệ CỘNG H̉A XĂ HỘI CHỦ
NGHĨA VIỆT
Thành phố Hồ Chí Minh Độc Lập - Tự
Do - Hạnh Phúc
TRUNG
TÂM THÔNG TIN
KHOA
HỌC & CÔNG NGHỆ
Tp.
Hồ Chí Minh, ngày
24 tháng 5 năm
2005
Số : 50 /CV-TTTT
V/v:
Thẩm định thông tin
đề
tài nghiên cứu
|
Kính gởi: |
-
Pḥng Quản Lư Khoa Học -
TS Nguyễn
Ngọc Hạnh -
KS Mai Thành
Chí |
Trung Tâm Thông Tin Khoa
Học & Công Nghệ đă tiến hành thẩm
định thông tin các tư liệu liên quan đến
đề tài nghiên
cứu "Nghiên cứu qui tŕnh công nghệ
chiết xuất tinh dầu tiêu, quế và trầm bằng
CO2 lỏng siêu tới hạn và sản xuất
Piperine từ phế phẩm của tiêu" do Viện
Công nghệ Hoá học chủ tŕ & TS Nguyễn Ngọc Hạnh, KS Mai Thành Chí là đồng chủ nhiệm
đề tài. Trong phạm vi các nguồn
thông tin tiếp cận được, Trung Tâm Thông Tin có ư
kiến như sau:
Ngoài các tài liệu
đă nêu trong phiếu khảo sát thông tin, c̣n có các tài
liệu, nghiên cứu liên quan đến từng khía
cạnh của nội dung đề tài, cụ thể:
I.
NƯỚC
NGOÀI :
1.
Tài liệu :
·
Carbon-Dioxide extraction of ginseng
root hair oil and Ginsenosides - Chiết xuất bằng CO2 dầu xức tóc từ rễ nhân sâm.
Tác giả Wang-HC,
Chen-CR, Chang-CMJ ; Food chemistry; 2001; Tập 72; Số 4; Trang
505-509.
·
Natural extracts using supercritical
carbon dioxide -
Chiết tách tự nhiên bằng CO2 siêu tới hạn. Tác giả Mamata
Mukhopadhyay;
·
Supercritical
carbon-dioxide extraction of onion oleoresin - Chiết
xuất dầu củ hành bằng CO2 lỏng
siêu tới hạn. Tác giả Sasskiss-A, Czukor-B, Gao-YX,
Stefanovits-P, Boross-F; Journal of the science of food and agriculture; 1998;
Tập 76; Số 2; Trang 189-194.
·
Extraction of Australian ginger root
with Carbon-Dioxide and Ethanol entrainer - Chiết xuất tinh dầu gừng Úc
bằng CO2 lỏng
siêu tới hạn có bổ sung Ethanol. Tác giả Badalyan-AG, Wilkinson-GT, Chun-BS ; Journal
of supercritical fluids; 1998; Tập 13; Số 1-3; Trang 319-324.
·
Supercritical-fluid extraction of
corn germ with Carbon-Dioxide Ethyl-Alcohol mixture - Chiết xuất lỏng
siêu tới hạn mầm ngũ cốc
bằng hỗn hợp CO2
& Ethyl-Alcohol. Tác giả Ronyai-E, Simandi-B, Tomoskozi-S,
Deak-A; Journal of supercritical fluids; 1998; Tập 14; Số 1; Trang
75-81.
·
Supercritical fluid extraction of
sunflower seed oil with CO2-ethanol
mixtures -
Chiết xuất lỏng siêu tới hạn dầu hạt
hướng dương bằng hỗn hợp CO2-Ethanol. Tác
giả Cocero, Maria
Jose Calvo, Lourdes; Journal of the American Oil Chemists' Society; Tập
73; Số 11; 1996; Trang 1573-1578.
·
Supercritical CO2 extraction
of essential oils of cuticular waxes from peppermint leaves - Chiết suất bằng
CO2 siêu tới hạn các tinh dầu từ sáp
biểu b́ lá bạc hà. Tác giả Roy B.C.; Goto M.; Kodama A.; Hirose
T.; Tạp chí Journal of Technology and Biotechnology; Năm 1996;
Tập 67; Số 1; Trang 21-26.
·
Supercritical carbon dioxide
extraction of Caraway essential oil - Chiết xuất bằng CO2 siêu tới hạn tinh dầu cây
Carum. Tác giả Sovova, H. Komers, R. Kucera, J. Jez, Journal Chemical
Engineering Science; Tập 49; Số 15; 1994; Trang 2499-2505.
·
Supercritical fluid extraction : principles and practice - Chiết xuất lỏng
siêu tới hạn : nguyên lư và thực hành. Tác giả Mark A.,
McHugh, Val J. Krukonis;
·
A review of supercritical fluid
extraction – Tóm
tắt phương pháp chiết xuất lỏng siêu
tới hạn. Tác giả James F. Ely, Jolene K. Baker; U.S.
Dept. of Commerce, National Bureau of Standards : For sale by the Supt. of Docs;
1984; 77 trang.
2. Patents :
·
US4985265 : Process for extraction of spices - Quá tŕnh chiết xuất hương
vị bằng CO2 lỏng siêu tới
hạn, đặc biệt ứng dụng trong chiết
xuất piperine từ tiêu.
·
GB1336511
: Method of producing spice extracts with a natural composition –
Phương pháp sản xuất các chất chiết từ
gia vị (như tiêu đen, quế, đinh hương)
với các thành phần tự nhiên bằng các chất khí
siêu tới hạn.
·
US5073267 : Process for the extraction
of volatile compounds with supercritical carbon dioxide, and compounds obtained – Quá tŕnh chiết xuất
các hợp chất dễ bay hơi bằng CO2 lỏng siêu
tới hạn và các hợp chất thu nhận được.
II.
TRONG
NƯỚC :
1. Tài
liệu :
·
Chiết xuất tinh dầu
hồi (Illicium verum H.) bằng CO2 lỏng. Tác giả Đặng
Quốc Tuấn, Hangantileke Sarath G; 1996; tr247-253.
Xin thông báo kết quả thẩm
định của chúng tôi.
Trân trọng.
KT. GIÁM ĐỐC
PGĐ. Nguyễn Hữu Phép
Nơi nhận:
-
Như trên
-
Lưu