Trung tâm Thông tin tư liệu, Trường Đại học Lạc Hồng (Đồng Nai) vừa nghiên cứu thành công và tung ra thị trường phần mềm hệ thống bán hàng tự động, thông minh eOrder với nhiều tính năng vượt trội, nhận được sự hưởng ứng của rất nhiều khách hàng. Cụ thể, phần mềm này đã được ứng dụng hiệu quả tại quán cà phê Cội Nguồn (Biên Hòa, Đồng Nai)...

Hệ thống này có khả năng quản lý hóa đơn, tính tiền nhanh và chính xác, giúp cho việc quản lý trở nên đơn giản và an toàn. Nó không chỉ giảm, tăng tốc độ tính tiền và giảm tải cho nhân viên thu ngân (Cashier), tăng tốc độ ghi và chế biến món cho khách hàng mà nó còn góp phần giảm một nửa thời gian di chuyển của nhân viên. Vì thế khi sử dụng hệ thống này có thể giảm được rất nhiều nhân lực so với cách quản lý thông thường. Với hệ thống bán hàng tự động này, nhân viên phục vụ sẽ dùng PocketPC (máy tính bỏ túi) để ghi yêu cầu của khách hàng, dữ liệu đó sẽ được chuyển về máy tính chủ thông qua mạng không dây (Wifi ). Nhờ việc ghi Order từ xa và nhân viên thu ngân không cần nhập Order vào máy nên sẽ giảm tải và tiết kiệm được 80% thời gian của cashier, tăng tốc độ phục vụ khách lên 2 lần. Khi khách hàng có những yêu cầu riêng cũng sẽ được ghi chú ngay tại chỗ và thông tin sẽ được chuyển vào quầy chế biến. Nhân viên chế biến chỉ việc theo dõi thứ tự các món, các bàn trên màn hình máy tính và thực hiện. Sau khi chế biến xong, món nào đem ra cho khách hàng thì nhân viên phục vụ chỉ việc đánh dấu ghi nhận qua PocketPC cầm tay.
Ngoài ra, tính ưu việt của eOrder còn thể hiện qua cách tính tiền thông minh. nhân viên dùng PocketPC cho khách hàng xem Order. Khi nhân viên phục vụ nhấn nút tính tiền trên PocketPC, thì hóa đơn sẽ được in ra bên trong quầy thu ngân. Nhân viên thu ngân nhìn vào hóa đơn sẽ biết cần phải trả lại số tiền là bao nhiêu, để họ chuẩn bị trước. Nhân viên phục vụ vào chỉ việc đưa hóa đơn và tiền thừa cho khách hàng, giảm được áp lực và sự nhầm lần cho quầy thu ngân và tiết kiệm được 50% giấy in và thời gian của nhân viên.
Theo ông Huỳnh Cao Tuấn, (phó giám đốc trung tâm Thông Tin Tư Liệu, ĐH Lạc Hồng), tác giả của eOrder, việc đổi bàn, ghép bàn hoặc đổi món ăn, thức uống được nhân viên thực hiện ngay tức thời cho khách hàng với vài thao tác nhanh gọn bằng PocketPC mà không cần phải vào quầy để nêu yêu cầu, không cần phải ra thông báo chế biến vì mọi thứ đều tự động. Việc thay đổi, trả, hủy món được theo dõi và quản lý rất chặt chẽ, được hiển thị trên màn hình chế biến để bộ phận này thực hiện và nhân viên phục vụ sẽ không thể gian lận, hoặc gây thất thoát.
Hệ thống eOrder cho phép quản lý khách hàng bằng thẻ từ (thẻ VIP do quán cung cấp). Trên thẻ đó, quán có thể quy định mức phần trăm mà khách hàng sẽ được giảm giá và mỗi lần giảm giá nhân viên thu ngân chỉ việc thực hiện thao tác đơn giản là quẹt thẻ. eOrder giúp tránh được tình trạng nhân viên thu ngân tự giảm giá cho khách hàng quen biết của riêng mình mà không phải là người được cấp thẻ VIP.
Với hệ thống bán hàng tự động này, các nhà hàng, khách sạn hoàn toàn có thể thay thế máy tính tiền truyền thống với độ chính xác cao, rất nhanh chóng và hiện đại. Hiện đã có nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh sử dụng hệ thống bán hàng thông minh này.

Theo TTXVN, PC World