|
Cách luộc thịt thơm ngon
Khi luộc thịt, muốn có nồi canh ngon thì nên cho thịt vào từ khi nước còn lạnh rồi đun đều lửa...
Nếu muốn thịt có mùi vị thơm ngọt hơn bạn chờ nước sôi rồi hãy cho thịt vào. Nếu cho thịt vào ngay từ khi nước còn lạnh thì các chất ở trong thịt sẽ bị tan ra nhiều, do vậy nước luộc thịt sẽ ngon hơn và vị ngọt của thịt sẽ giảm đi./. |
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||