|
Cách làm tăng vị đậm của tỏi giã nhỏ
Tỏi bóc vỏ cho vào cối, dùng chày giã nhỏ sau đó cho thêm 1 chút muối tinh và mì chính vào thì càng giã nhỏ càng nhuyễn, hơn nữa hương tỏi càng thơm. Làm như vậy hương tỏi sẽ thơm hơn rất nhiều so với dùng dao đập nhỏ rồi băm./.
|
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||