Thông tin cập nhật thường xuyên
Không ăn khoai tây đã mọc mầm
Tốt nhất không ăn khoai tây đã mọc mầm vì hàm lượng độc tố Long quỳ sẽ rất lớn , nếu ăn vào dễ bị ngộ độc. Độc tố này cũng có trong khoai tây tươi nhưng hàm lượng rất ít, muốn khử nó chỉ cần cho 1 chút giấm vào khi chế biến, đảm bảo mùi vị vẫn thơm ngon tự nhiên (Long quỳ: tên một vị thuốc độc trong Đông y)./.

(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ)

 
© Mạng Thông tin Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh; Giấy phép số 168/GP-BVHTT, ngày 28/05/1999 do Bộ VHTT cấp.
Cơ quan quản lý mạng: Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ TP.HCM - CESTI
Địa chỉ: 79 Trương Định, Quận 1, TP.HCM; Tel: 84-08-8297040 - Fax: 84-08-8291957; E-mail: webadmin@cesti.gov.vn
Ghi rõ nguồn www.cesti.gov.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này