|
Ăn cà rốt như thế nào?
Cà rốt là một loại rau có tính hoà tan mỡ và có chứa rất nhiều vitaminA và carotin, cơ thể con người chỉ hấp thụ được khi nó được hoà tan với mỡ...
Do vậy, khi xào nấu cà rốt nên cho lượng mỡ nhiều hơn 1 chút, hoặc tốt nhất là xào hoặc ninh cùng với thịt để ăn./. |
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||