|
Hai cách bung cà tiết kiệm mỡ
1.Cho cà vào xoong, đảo qua cho đến khi nước trong cà tiết ra nhiều làm cho thịt cà mềm, khi đó mới cho mỡ vào bung thì tiết kiệm được mỡ...
2. Sau khi đã chuẩn bị cà xong, đừng cho lên bếp vội mà hãy ngâm chúng vào nước muối một lát cho cà mềm ra, sau đó vớt lên bóp mạnh cho nước rỉ ra rồi mới cho vào xoong bung bình thường. Làm như vậy cũng tiết kiệm được mỡ./. |
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||