|
Cách làm sốt trứng tươi mềm
Khi chế biến sốt trứng, không nên dùng nước lã hoặc nước sôi đánh với trứng vì như vậy trứng sẽ vón cục không tan đều...
Nên dùng nước ấm để chưng sốt trứng, trứng sẽ đều và không bị nổi bọt tổ ong. Và còn ngon hơn nhiều./.
|
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||