Thông tin cập nhật thường xuyên
CÁCH CHẾ BIẾN VÀ NẤU CÁC THỰC PHẨM TRỨNG - SỮA

Nấu sữa bò không bị trào
1. Khi nấu sữa bò, rót một ít nước lên vung xoong....
 
Cách khử vị chát của trứng muối
Trong trứng muối đôi khi thấy xuất hiện vị mặn chát...
 
Cách thái trứng muối
Lòng trứng muối sau khi lấy ra khỏi vỏ thì nó ở dạng mềm nhũn, rất khó thái...
 
Nấu sữa không dính xoong
Trước khi nấu, dùng nước tráng qua xoong một lần thì khi nấu sữa bò sẽ không dính vào đít xoong nữa./.
 
Nấu sữa bò không nên cho đường
Không ít người có thói quen khi nấu sữa bò cho thêm đường,...
 

Không nên ăn trứng gà với tương đậu
Hấp trứng gà không dính bát
Tráng trứng gà không nên cho mì chính(bột ngọt)
Cách tách lòng trắng và lòng đỏ trứng
Luộc trứng cho giấm dễ bóc vỏ

>> Xem tiếp

 
© Mạng Thông tin Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh; Giấy phép số 168/GP-BVHTT, ngày 28/05/1999 do Bộ VHTT cấp.
Cơ quan quản lý mạng: Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ TP.HCM - CESTI
Địa chỉ: 79 Trương Định, Quận 1, TP.HCM; Tel: 84-08-8297040 - Fax: 84-08-8291957; E-mail: webadmin@cesti.gov.vn
Ghi rõ nguồn www.cesti.gov.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này