|
Hấp bánh không dính vải
Khi hấp bánh bao, bánh màn thầu, thường bị dính chặt vào vải rất khó lấy...
Nếu gặp trường hợp như vậy ta phải làm thế nào? Một là rửa sạch vải trước khi dùng. Hai là phải thấm nước cho vải ớt. Ba là phải đun thật to lửa để rút ngắn thời gian hấp. Bốn là sau khi bánh chín phải lấy ngay ra không được để lâu trên vải./.
|
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |






