|
Cách làm cho trai, ốc, hến nhả hết bùn
Thả chúng vào trong chậu kim loại chứa nước ngọt và một số dụng cụ bằng kim loại như dao thái rau, kìm gắp than...
chừng 2 - 3 tiếng, khi chúng ngửi phải sắt sẽ nhả bùn ra rất nhanh và sạch. Cũng có thể làm cách khác là nhỏ một chút dầu hương vào chậu đựng ốc chúng sẽ nhả bùn nhanh, và sạch hơn./. |
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |






