|
Bảo quản hoa quả đã gọt vỏ
Nếu để hoa quả đã gọt vỏ trong không khí thì rất dễ bị tác dụng với ôxy trong không khí làm cho chúng biến màu thâm trông rất xấu. Ta nên ngâm chúng trong nước sôi để nguội có pha chút muối, chúng sẽ không bị biến màu mà còn tươi giòn, thơm ngọt./.
|
(Trích mẹo vặt trong cuộc sống gia đình , NXB Phụ Nữ) |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||